不同添加物对延长皮蛋干贮藏期的研究(一)

皮蛋是我国传统的蛋制品,以鲜蛋为原料,经由氢氧化钠、食盐、水等辅料和食品添加剂配制的料液或料泥腌制而成的产品。皮蛋凝胶的形成是强碱使蛋白质变性后聚集的结果。YuanYang等人研究发现皮蛋贮藏期间pH ...

我国科学家发现大豆种子油蛋比调控关键基因

新华社合肥7月19日电记者水金辰)记者从安徽农业大学获悉,该校王晓波教授团队联合中国农业科学院作物科学研究所邱丽娟、李英慧研究员团队,解析了关键基因对大豆种子油脂和蛋白比例油蛋比)的调控机制,为高油或 ...

5米横厅客厅装修效果图

5米横厅客厅装修效果图在家居装修中,客厅是一个非常重要的区域,它是家庭生活的核心和展示家庭品味的地方。而对于5米横厅客厅的装修,如何合理利用空间,打造出美观实用的效果图,是每个业主都关心的问题。本文将 ...

西昌:冬季“莓”好时光 采摘正当时

时下,西昌市川兴镇归园农场内的草莓和蓝莓进入了成熟采摘期,绿油油的茎叶间挂满了颗颗饱满的果肉,使人垂涎欲滴,为冬季带来无限的生机和活力。胡文晟介绍:“草莓及蓝莓不仅味道鲜美,还富含维生素C、膳食纤维等 ...

春茶上市,国家一级标准物质助您精准把控品质

产品:GBW10305 绿茶高山茶)成分分析标准物质——源于革命老区信阳毛尖核心产区,精准赋能茶叶品质管控一、产品核心定位1.地理标志背书:精选大别山北麓信阳毛尖发源地)高山茶 ...

金房节能什么时候上市?金房节能发行初步询价一览

金房节能什么时候上市?金房节能申购时间介绍金房节能申购日期介绍据报道,北京金房节能节能技术股份有限公将于6月25日开启新股申购,股票简称为金房节能,申购代码为001210,顶格申购需配市值9.00万元 ...